岐阜のおいしいケーキ屋さん‖SYANNTEI しゃん亭

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岐阜のおいしいケーキ屋さん‖SYANNTEI しゃん亭
   
         
しゃん亭のぱりぱりシュー
¥159
    ミルクレープ
¥346
  マカロン
各 ¥139
         
ぱりぱりのシュー皮に、バニラビーンズがたっぷり入ったほどよい甘さのカスタードクリームが美味しいです!   薄く焼いたクレープ生地を何層にも重ね、いちごやキウイなどのフレッシュフルーツと上質な生クリームをぎゅっとサンドしました。   しっとりサクッとした生地にふんわりと甘いクリームがマッチ!贈り物にもオススメ♪チョコレート・カフェ・ストロベリー・マンゴー・抹茶

   
         
<季節限定>
ママンタルト
¥350
   しょこらもち
1個 ¥129/6個入 ¥860
  しょこらもち 抹茶
1個 ¥139/6個入 ¥920
         
フランスではお母さんがよく焼いてくれる家庭的な木の実のタルト。   なめらかな生チョコをやわらかいお餅で包んだ大人気のスイーツです。   なめらかな抹茶の生チョコをやわらかいお餅で包んだ大人気スイーツ。

   
         
ナポレオン
¥399
   <季節限定>
苺のミルクレープ
¥399
  <季節限定>
グレープフルーツと
ブラッドオレンジのジュレ
¥399
         
サックリとしたパイとスポンジ、カスタードにあま〜い苺がマッチ!   何層にも重ねたクレープに上質な生クリームと岐阜県産の苺をサンド♪〔アメリカンサイズ〕   イタリア産ブラッドオレンジを使用したビタミンたっぷり夏のジュレです。

   
         
<季節限定>
メロンゼリー
¥380〜
  <季節限定>
ジュレ・デ・ビジュ
各 ¥281
5個入 ¥1,670/10個入 ¥3,150
  <季節限定>
ソルベ デ ビジュー
¥356
4個入 ¥1,670/6個入 ¥2,410
         
メロンをメロンのゼリーで閉じ込めた、メロンを丸ごと楽しめる逸品。   フレッシュな果肉がうれしい♪初夏にぴったりな口溶けなめらかで宝石のようなゼリー。味はオレンジ、マンゴー、マスカットなど5種類。
  みずみずしい果実の味わいが豊かで、本物のフルーツよりも濃厚な味わい。

   
         
<季節限定>
マンゴーのグラニテ
¥356
   <季節限定>
宮崎マンゴーの
フレッシュタルト ¥432
  <季節限定>
クレマ カタラーナ
1個 ¥226/
4個入 ¥1,000
         
完熟マンゴーの濃厚な甘さと、ヨーグルトのさっぱりとした酸味が相性抜群な一品♪   マンゴーの王様「宮崎マンゴー」をたっぷり使用した贅沢なタルト!とろけるような果肉の濃厚な甘みが香ばしいタルトと相性抜群です。
  アイスクリームのような口どけの焼プリン。濃厚&なめらかな味わい♪

   
         
しゃん亭のモンブラン
¥378
   シャンティーショコラ
¥399
  <季節限定>
和栗のパイシュー
¥248
         
きめ細やかなふんわり食感の生ロールと生クリームの上に、フランス産マロンペーストを絞りました。甘さを抑えた栗の風味豊かなクリームは口どけ抜群♪   甘さ控えめの生チョコクリームをサンドして、ガナッシュでコーティング。〔アメリカンサイズ〕   サクサクのパイの中には、和栗を使ったクリームとカスタードがぎっしり!!

   
         
<季節限定>
中津川モンブラン
¥494
   コルネ
¥159
    アールグレイブラン
¥399
         
丸く焼きあげたメレンゲの上に生クリームとモンブランペーストがたっぷり!   朝焼きパイに、自慢のカスタードをたっぷり詰め込みました。   アールグレイとチョコのムースにホワイトチョコを可愛く飾りました。

     
         
ショコランタン
¥378
   生わらびもち
¥378
   
         
濃厚チョコクリームの底はサクサクのチョコクランチ♪トッピングのチョコボールの食感も楽しい♡卵不使用なのでアレルギーの方にも◎。   つるんとなめらかな口当たりで、香ばしいきな粉の香りがたまらない!黒蜜は別添えなのでお好みで♪