岐阜のおいしいケーキ屋さん‖SYANNTEI しゃん亭

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岐阜のおいしいケーキ屋さん‖SYANNTEI しゃん亭
   
         
しゃん亭のぱりぱりシュー
¥169
    ミルクレープ
¥368
  マカロン
1個 ¥150
5個入 ¥950

 
       
ぱりぱりのシュー皮に、バニラビーンズがたっぷり入ったほどよい甘さのカスタードクリームが美味しいです!   薄く焼いたクレープ生地を何層にも重ね、いちごやキウイなどのフレッシュフルーツと上質な生クリームをぎゅっとサンドしました。   しっとりサクッとした生地にふんわりと甘いクリームがマッチ!贈り物にもオススメ♪チョコレート・カフェ・ストロベリー・マンゴー・抹茶

   
         
ショコランタン
¥388
   しょこらもち
1個 ¥129
6個入 ¥860
  生わらびもち
¥378
         
濃厚チョコクリームの底はサクサクのチョコクランチ♪トッピングのチョコボールの食感も楽しい♡卵不使用なのでアレルギーの方にも◎。   なめらかな生チョコをやわらかいお餅で包んだ大人気のスイーツです。   つるんとなめらかな口当たりで、香ばしいきな粉の香りがたまらない!黒蜜は別添えなのでお好みで♪

   
         
ナポレオン
¥420
   <季節限定>
苺のミルクレープ
¥420
  <季節限定>
グレープフルーツと
ブラッドオレンジのジュレ
¥420
         
サックリとしたパイとスポンジ、カスタードにあま〜い苺がマッチ!   何層にも重ねたクレープに上質な生クリームと岐阜県産の苺をサンド♪〔アメリカンサイズ〕   イタリア産ブラッドオレンジを使用したビタミンたっぷり夏のジュレです。

   
         
<季節限定>
メロンゼリー
¥380〜
  <季節限定>
ジュレ・デ・ビジュ
各 ¥281
5個入 ¥1,670
10個入 ¥3,150
  <季節限定>
ソルベ デ ビジュー
¥356
4個入 ¥1,670
6個入 ¥2,410
         
メロンをメロンのゼリーで閉じ込めた、メロンを丸ごと楽しめる逸品。   フレッシュな果肉がうれしい♪初夏にぴったりな口溶けなめらかで宝石のようなゼリー。味はオレンジ、マンゴー、マスカットなど5種類。
  みずみずしい果実の味わいが豊かで、本物のフルーツよりも濃厚な味わい。

   
         
 コルネ
¥169
    アールグレイブラン
¥399
  <季節限定>
クレマカタラーナ
1個 ¥226
4個入 ¥1,000
         
朝焼きパイに、自慢のカスタードをたっぷり詰め込みました。   アールグレイとチョコのムースにホワイトチョコを可愛く飾りました。   アイスクリームのような口どけの焼プリン。香ばしくキャラメリゼされた表面と、濃厚でなめらかなカスタードの味わいが相性抜群です♪

   
         
しゃん亭のモンブラン
¥389
   シャンティーショコラ
¥420
  <季節限定>
和栗のパイシュー
¥248
         
きめ細やかなふんわり食感の生ロールと生クリームの上に、フランス産マロンペーストを絞りました。甘さを抑えた栗の風味豊かなクリームは口どけ抜群♪   甘さ控えめの生チョコクリームをサンドして、ガナッシュでコーティング。〔アメリカンサイズ〕   サクサクのパイの中には、和栗を使ったクリームとカスタードがぎっしり!!

       
         
<季節限定>
中津川モンブラン
¥518
       
         
丸く焼きあげたメレンゲの上に生クリームとモンブランペーストがたっぷり!